Grillezett csirke és barna rizsporsa ithai mártással recept | HU.GlobalScienceCollaboration.org

Grillezett csirke és barna rizsporsa ithai mártással recept

Grillezett csirke és barna rizsporsa ithai mártással recept

Juicy darab sült csirke tápanyag csomagolt barna rizs, plusz egy hegy tetején zöldség ITSU híres Ittai mártással - mi lehet jobb?

4 adag

Hozzávalók

150g vegyes barna és vadrizs
150g kicsontozott, bőr csirkecomb
1 teáskanál könnyű olaj, mint például a földimogyoró-, bevonására
1 nagy sárgarépa, tetején, farkú és vágjuk finom rúd
1 piros paprika, bélelve, kimagozva és szeletelt
100 g vagy néhány zöld bab, tetején
100 g vagy néhány mangetout
100 g vagy néhány shiitake
gombát, felére csökkent
100 g vagy néhány spenót
100 g vagy néhány babcsíra
1 mennyiség Ittai mártással (lásd alább)
a sót és a borsot

Módszer

1. Mossuk meg a rizst alaposan, és fedjük le meleg vízzel. Tegyük félre ázni legalább 10 percig.

2. Melegítsük fel a grill a legmagasabb beállítást. Tedd a csirkecomb egy sütőedénybe, az évszaktól is sóval és borssal és kenjük be olajjal. Grill 10 perc alatt fordult felénél a főzési időt. Vegye ki, és hagyjuk kissé kihűlni vágás előtt a csirkét darabokra.

3. Eközben, hogy egy nagy serpenyőben a vizet forralunk, adjunk hozzá egy jó csipet sót, és főzzük a zöldségeket, kivéve a spenót és a babcsíra 3 percig. Adjuk hozzá a spenótot és babcsíra 30 másodperccel a vége előtt a főzési idő. Csatorna is, és fedjük, hogy melegen tartsa.

4 Drain a rizst, és hozzáadja a növényi víz, amely most tele tápanyagok, és forraljuk 15 percig, vagy szerint a csomag utasításokat. Csatorna is.

5. Beletesszük a rizst kiszolgáló edények és a tetejét a csirke darabokat és zöldségek. Pour Ittai szósz az egyes egy és szolgálni a maradék mártással oldalán.

load...

Variációk: Próbálja ki a különböző zöldségek, esetleg póréhagyma, brokkoli tenderstem vagy pak choi, a edamame (szója) bab. Furikake vagy szezámmag, előnyösen pirított, vagy pirított tökmag lehet szórni a kész edényt álláson.

• 300 kalóriát
• 3,8 g telített zsír

Ittai mártással

Miután évekig csípés, hoztunk létre egy egyedülálló és ízletes thai mártással, a tökéletes egyensúlyt a infúzióval ízeket. Ez valami, amit igazán büszkék, és a helyét, mint egy klasszikus ITSU most már biztonságos. Használja azt potsus,
mint a kötszer párolt zöldség, vagy öntjük fehér vagy barna rizs. Tárolt screwtop jar, hogy fogja, legfeljebb egy hétig a hűtőben.

load...

4 adag

Hozzávalók

4 evőkanál kókusztej
1 teáskanál paradicsom passata
4-6 lime levél, apróra vágott
½ citromfű száron, apróra vágott
10 g vagy 2 cm friss gyökér gyömbér, reszelt
1 gerezd fokhagyma, reszelve vagy zúzott
1 mogyoróhagyma, apróra vágott
2 ts őrölt kömény
2 ts citrom lé
1 ts hal szósz
1 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál zúzott chili, vagy ½ red hot thai chili, apróra vágott
1 teáskanál cukor vagy cukor alternatív
1 teáskanál tamarind paszta
1 tk kukoricaliszt
½ teáskanál só
160 ml vizet
1 evőkanál koriander levelek, apróra vágott

Módszer

1 Tegye az összes hozzávalót, kivéve a víz és a koriander levelek, egy turmixgép, és zseniális egy sima szósszal. Alternatív módon, kézzel vágjuk a hozzávalókat a lehető legfinomabban és összekapcsolják egy tálba.

2. Tedd a szósz egy kis serpenyőbe és adjuk hozzá a vizet. Lassan forraljuk fel, keverjük, majd csökkentse a hőt, és lassú tűzön főzzük 5 percig.

3. A szósz azonnal, hozzátéve, a koriander, hogy szolgálja, és ne tárolja a screwtop jar a hűtőben, amíg szükséges.

Vett Itsu: a cookbookby Julian Metcalfe által közzétett Mitchell Beazley, $ 15.99

Kapcsolódó hírek


Post Táplálás

Miért hiányolsz, ha nem fehérje kevered

Post Táplálás

Egészséges, kényelmes étkezési receptek

Post Táplálás

Melyik a legegészségesebb csokoládé: nyers, szerves vagy sötét?

Post Táplálás

Mindenki megszállta a felhőkenyeret - de tényleg jó neked?

Post Táplálás

Ez az új tigris-anyatej hatszor nagyobb fehérjét tartalmaz, mint a rizs vagy a kókusztej

Post Táplálás

Ez az élelmiszer fehérjecsomagolású, olyan, mint a bombay mix, és megmentheti a világot

Post Táplálás

8 meglepő étel, ami teljesen kimerült

Post Táplálás

Melyik a jobb a fogyás: gyümölcs vagy dió?

Post Táplálás

Miért nem fogyasztanak diétás kokszot a fogyás miatt?

Post Táplálás

6 testsúlycsökkentő tabletta fekszik soha nem szabad elhinni

Post Táplálás

Chocolate chia bonbons recept

Post Táplálás

December 2.: 5 legjobb teásküszöb a fogyás, alvás, puffadás és így tovább